Idag har ett gäng g...a motorcyklister varit och bakat. Medan damerna satte degar var herrarna på Industrimuset i Gislaved. Lagom till det att levainen skulle formas och sättas in i ugnen va herrarna på plats. Med full entusiasm och ett gott handlag var de villiga att hjälpa till.

   Hela baket upplagt på bakbordet, sammanlagt sjutton kakor bröd. Brödet delas lika och viras in i haddukar. Vi har mycket värme kvar i ugnen och Sven-Arne och Gun-Britt bestämmer sig för att stanna och baka pizza. Allan är ute och plogar snö och ropas in. Pizza degen formas till bollar (ännu en liten lektion i att runddriva),  för att därefter formas till pizzor.       

Bordet är dukat. Vi bakar våra pizzor med tomatsås och ost som bas och lägger på  skinka, creme fraich, pesto och ruccola när pizzan kommer från ugnen. Jättegott! Gun-Britt som är glutenallergiker hade med egen pizzabotten som hon bakade på folie för att undvika rester av mjöl.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hela familjen tillsammans med mormor och morfar har firat Mattias födelsedag i Brygghuset. De började i fredagskväll med pizza sen övernattning och brödbak idag lördag. Ylva får hjälp av mamma Maria med förklädet. Birk förbereder sig att snitta b...

Pappas födelsedags present är utdelad. En heldag med brödbak från dottern Lina. En härlig dag och eftermiddagskaffet i solen. ...

Nu var det sista baket före sommaren. Carolin och Martina bjöd med sina bak intresserade föräldrar. ...

Nya fina bröd bakade idag.

Inga-Lill, Dorthe, Carina, Lars, Hans och Kent var och bakade på årets första riktigt varma dag. Det var tur att vi fick ut trädgårds möblerna så att bagarna kunde ta lite sol pauser mellan bröden. Först diskare var Kent! ...