Här kommer receptet på vår enkla tårta

Sätt ugnen på 175 grader. Smörja och bröda en tårtform med avtagbar kant.

Till botten

4 äggvitor

125 g mald mandel

1 1/4 dl socker

Vispa vitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner den malda mandeln och sockret i äggvitorna.

Grädda i 25 minuter.

Äggkrämen

4 äggulor

1 dl socker

1 dl grädde

1 tsk vaniljsocker

75 g smör

Blanda alla ingredienserna till krämen i en kastrull. Värm försiktig, låt sjuda till dess att krämen tjocknar. Vispa hela tiden. Låt svalna, bred på bottnen och garnera med 2 dl vispad grädde.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hela familjen tillsammans med mormor och morfar har firat Mattias födelsedag i Brygghuset. De började i fredagskväll med pizza sen övernattning och brödbak idag lördag. Ylva får hjälp av mamma Maria med förklädet. Birk förbereder sig att snitta b...

Pappas födelsedags present är utdelad. En heldag med brödbak från dottern Lina. En härlig dag och eftermiddagskaffet i solen. ...

Nu var det sista baket före sommaren. Carolin och Martina bjöd med sina bak intresserade föräldrar. ...

Nya fina bröd bakade idag.

Inga-Lill, Dorthe, Carina, Lars, Hans och Kent var och bakade på årets första riktigt varma dag. Det var tur att vi fick ut trädgårds möblerna så att bagarna kunde ta lite sol pauser mellan bröden. Först diskare var Kent! ...