Ellen

3 december 2010 11:00

Hej! Hur går det till om man vill komma och lära sig baka surdegsbröd hos er?

Ann-Charlotte Askhamre

3 december 2010 14:13

Det finns lite olika möjligheter. Ett alternativ är att komma kvällen före baket, vi sätter då fördegar tillsammans. Det finns möjlighet att övernatta i Brygghuset för upp till fyra personer. Är man sugen på pizza kan man göra det på kvällen. Frukost finns i köket och därefter börjar vi med att sätta degar. Lättare lunch och fika fixar vi under dagen. Börjar vi vid niotiden med degarna brukar vi vara färdiga ca halv fem.
Ett annat alternativ är att komma på morgonen jag har då satt fördegar på kvällen. Fyra personer är max vad vi kan ta emot.