Alla inlägg den 5 juni 2011
Agneta och Rolf från Staffanstorp kom tillbaka till oss och tog med sig sina vänner Berit och Jan från Lund. De kom fredag eftermiddag och stannade till lördag. På väg upp till Småland hade de tagit vägen förbi Ullared och besökt det berömda varuhuset.
Vi började med att sätta fördegar och därefter var det dags för pizza bak. Lördag morgon började vi med att förbereda degarna och ställa på jäsning. Rolf övervakar degblandaren.
Att dra levainen överlät vi till Agneta och Rolf som varit med tidigare. Mellan jäsningarna hann de även med en promenad .
Innan det var dags att åka hem delade de upp brödet och packade i korgar och kassar. Den här gången blev det både knäckebröd och baugetter förutom de vanliga 17 brödkakorna.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|